Για να βρίσκεις έμπνευση και λύσεις όποτε θες.. επιλεγμένα προϊόντα για τον σύγχρονο κρεοτέχνη σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα
Ταρτάκια με κοτόπολο, καραμελωμένο κρεμμύδι και καπνιστό τυρί
Συστατικά:
6 αλμυρές βάσεις τάρτας 10,2cm
1 κιλό στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους
15γρ Καρύκευμα Ακρόπολη ανά κιλό κοτόπουλου
100γρ καπνιστό μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια
200γρ καραμελωμένο κρεμμύδι
300γρ καπνιστό τυρί κομμένο σε μικρούς κίβους
Εκτέλεση:
1. Καρυκέυουμε το κοτόπουλο με το καρύκευμα Ακρόπολη
2. Αναμειγνύουμε το κοτόπουλο με το καραμελωμένο κρεμμύδι και το μπέικον
3. Γεμίζουμε με το μείγμα τις βάσεις της τάρτας
4. Τέλος τοθετούμε τα κιβάκια του τυρίου από πάνω ώστε να πάρουν ωραίο χρώμα στο ψήσιμο
5. Ντεκοράρουμε με ένα φρέσκο βρώσιμο άνθος
Οδηγίες ψησίματος
Ψήνουμε στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35- 40 λεπτά.
Ενδεικτικό κόστος ανά κιλό παρασκευάσματος*
5,5 ευρώ/kg
*Το κόστος υπολογίζεται βάσισμένο στις ποσότητες όπως αναγράφονται στη συνταγή με τις τιμές των προϊόντων που παρέχουμε χωρίς Φ.Π.Α. και μία εκτιμώμενη τιμή αγοράς κρέατος που σίγουρα διαφέρει μεταξύ των επιχειρήσεων.